饮水消毒的主要目的是
饮水消毒的主要目的是
A:预防化学性中毒
B:预防食物中毒
C:防止肠道传染病的发生
D:预防“三致”作用的发生
E:保证水的感官性状良好
答案:C
解析:病原体自宿主体内排出后,到进入新的宿主之前,在外环境中所经历的一切途径,称为传播途径。外界病原体必须借助一定的物体(水、空气、食物等)才能进入易感宿主体内。所有的肠道传染病、某些寄生虫病以及个别的呼吸道传染病(如结核、白喉等)都可以通过污染食物进行传播。
经食物传播的传染病有如下流行病学特征:
①病人都有吃某种污染食物的历史,不吃者不发病;
②疾病突然发生易形成爆发;
③停止食用污染食品后,爆发即可平息;
④爆发持续时间较短,不形成慢性流行。
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